Surdejstarter er en vigtig ingrediens i surdejsbrød. Det er en levende kultur af gær og bakterier, der er med til at hæve brødet og give det sin karakteristiske syrlige smag. Det er nemt at lave din egen surdejsstarter og tager kun et par dage. Hvad du skal bruge Du skal kun bruge nogle få enkle … Læs mere
Køkkenkød kan virke som en skræmmende opgave, men med lidt knowhow kan det være en lækker og sund tilføjelse til ethvert måltid. Her er et par tips til, hvordan du tilbereder kylling, så den bliver fugtig, smagfuld og sikker at spise. For at marinere kylling skal du kombinere alle ingredienserne i en genlukkelig pose eller … Læs mere
Der er et par forskellige måder at skære en culottesteak på. Den første måde er at skære den mod strømmen. På den måde får du fine, tynde kødskiver, som er lette at spise. Den anden måde er at skære den med kornet i vejret. Så får du tykkere, mere kraftige kødskiver. Den tredje måde er … Læs mere
Øl er en af de ældste og mest populære alkoholiske drikkevarer i verden. Det fremstilles ved gæring af korn, som regel byg, og nogle gange andre kornsorter som hvede, majs eller ris. malt Malt er den vigtigste ingrediens i øl, som giver det sukker, som gæren æder for at skabe alkohol og kuldioxid. Den type … Læs mere
Søger du efter en ny, lækker måde at tilberede and på? I så fald vil du elske andesteg! Denne ret er nem at lave og kan tilberedes i en slow cooker eller Instant Pot. Desuden er det en fantastisk måde at bruge det andekød, du måtte have. Forberedelse af anden For at lave andesteg skal … Læs mere
Det er nemmere at lave donuts derhjemme, end du måske tror! Med denne nemme opskrift på donuts kan du lave lækre donuts på ingen tid. Indledning Hvem elsker ikke donuts? De er bløde, de er fluffy, og de findes i alle mulige lækre smagsvarianter. Men har du nogensinde haft lyst til at lave dine egne … Læs mere
Hvis du ønsker at tilføje lidt ekstra til dit næste måltid, hvorfor så ikke prøve at tilberede majs? Det er en simpel proces, der virkelig kan løfte en ret. Desuden er det en god måde at få din daglige dosis grøntsager på. Her er hvordan du tilbereder majs: Sådan vælger du det rigtige majskolbe Når … Læs mere
Mangoerne er en lækker og sund frugt, men de kan være lidt vanskelige at skære. I dette blogindlæg viser vi dig, hvordan du skærer en mango, så du kan nyde den bedst muligt. Indledning En mango er en lækker frugt, der kan nydes på mange forskellige måder. En af de mest populære måder at spise … Læs mere
Leder du efter en lækker og sund snack? Se ikke længere end til guacamole! Guacamole er en traditionel mexicansk ret, der er perfekt til fester, kampdage eller bare en aften med vennerne. Hvad du skal bruge For at lave guacamole skal du bruge 3 modne avocadoer, 1/2 rødløg, 1 lille jalapeno, 2 fed hvidløg, 1/4 … Læs mere
Kartoffelmos er en fast bestanddel i mange husholdninger, men det kan være svært at lave den. Dette blogindlæg giver dig en trin-for-trin guide til, hvordan du laver den perfekte kartoffelmos. Start med at koge kartofler Et af de vigtigste trin for at lave god kartoffelmos er at starte med at koge kartoflerne. Dette vil være … Læs mere